Unsere Shots gibt es in drei Richtungen. SCHARF: Classic und Honig, direkt als Shot. OHNE ZUCKER: Madagaskar PUR und Ingwer Kurkuma PUR, sehr intensiv und gedacht zum Verdünnen mit Wasser, als Tee oder im Drink. MILD: Apfel-Ingwer und Zitrone-Ingwer mit weniger Schärfe, die du auch einfach aus dem Glas trinken kannst.

Du kannst dich nicht entscheiden? Dann ist ein Probierset der beste Einstieg.

Madagaskar PUR und Ingwer Kurkuma PUR sind komplett ohne Zuckerzusatz. Classic und Apfel-Ingwer enthalten nur den natürlichen Fruchtzucker aus dem Apfelsaft, der Honig-Shot ist mit Bio-Honig gesüßt. Zugesetzten Zucker haben nur unsere Zitronen-Produkte. Die genauen Nährwerte findest du auf jeder Produktseite.

Eine feste Menge gibt es nicht, das entscheidet dein Geschmack. Ein Shot sind etwa 30 ml, viele trinken ihn morgens pur. Die PUR-Sorten sind kräftiger: Hier reicht ein Schuss in ein Glas Wasser, in Tee oder in einen Saft. Die milden Sorten kannst du auch als ganzes Glas genießen.

Unser Bourbon-Ingwer wächst auf unseren eigenen Feldern im Nordosten Madagaskars, angebaut von unserer Tochterfirma vor Ort zusammen mit den Bauern aus der Region. Direkt nach der Ernte pressen wir ihn noch in Madagaskar, so wird er erdfrisch verarbeitet. Abgefüllt wird der Saft dann bei uns in Deutschland.

Nein. Unser Ingwer kommt ausschließlich aus unserem eigenen Anbau in Madagaskar. Deshalb wissen wir genau, wo jede Knolle gewachsen ist.

Ingwer ist eine Tropenpflanze und braucht rund 9 Monate, bis er voll ausgereift ist und sein ganzes Aroma entwickelt hat. Bei uns ginge das nur im beheizten Folientunnel, und selbst dann müsste er schon nach etwa 6 Monaten als junger Ingwer geerntet werden. In Madagaskar bekommt er das Klima und die Zeit, die er braucht.

Klar, und wenn du gern entsaftest, mach das! Unser Unterschied liegt im Rohstoff: Bourbon-Ingwer aus Madagaskar bekommst du im Supermarkt kaum, und wir verarbeiten ihn direkt nach der Ernte statt sie wochenlang auf Reisen zu schicken. Dazu sparst du dir Schälen, Entsaften und Putzen, und jede Flasche schmeckt gleich.

Classic, Honig und die beiden PUR-Sorten sind richtig scharf, das ist gewollt. Wenn dir das zu viel ist, nimm Apfel-Ingwer oder Zitrone-Ingwer, die sind deutlich milder. Jeden Shot kannst du außerdem mit Wasser verdünnen.

Alle Produkte sind bio-zertifiziert (DE-ÖKO-005) und glutenfrei. Vegan sind alle bis auf den Ingwer Shot HONIG.

Ungeöffnet sind unsere Produkte bis zu zwei Jahre haltbar, dank schonender Pasteurisierung ganz ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen gehört die Flasche in den Kühlschrank, dort bleibt sie in der Regel 10 bis 14 Tage frisch. Lagere sie am besten kühl und dunkel.

Apfel-Ingwer und Zitrone-Ingwer in der Bag-in-Box halten nach dem Öffnen sogar bis zu 2 Monate, auch ungekühlt.

Unsere Produkte enthalten keine gängigen Allergene wie Gluten, Nüsse oder Laktose. Wenn du eine bestimmte Unverträglichkeit hast, wirf trotzdem kurz einen Blick auf die Zutatenliste der jeweiligen Sorte.

Auf jeden Fall! Vor allem die PUR-Sorten eignen sich zum Würzen von Gerichten, für Smoothies, Dressings, Desserts oder Saucen. In der Bar machen sie sich auch gut in Cocktails und Mocktails.

Bis 90 € Bestellwert berechnen wir eine Versandpauschale von 6,95 €, den Großteil der Kosten für den Flaschenversand übernehmen wir selbst. Ab 90 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.